こんばんは、Kateです。

年度が変わっていよいよ行楽シーズン。外でデートできそうになってきたぞ。この季節になってチャレンジしてみたいこと。それは外でピクニック(笑)

いやいや笑っている場合ではない。外へお弁当を持ってお料理の腕をチェックしてもらうチャンスなのです。わたしは料理はある程度できるけれど、外に持ち運びできる行楽弁当は作ったことがないので新しく覚えたいと思います。

出会った男性が言っていたこと。
「男はねぇ、からあげ好きじゃないやつはいないよー。」

細かい言い回しは違うけれど、確かこんなことを言っていましたね。

か・ら・あ・げ!

行楽弁当のおかずにおける定番中の定番。しかし、トレーニーの敵みたいな料理です(笑)普段のわたしは揚げ物だけは絶対に作りません。この婚活を機に揚げ物料理を復活しようと思います。揚げ物は鍋で揚げるのが大変なので、揚げ物ができる電子調理器具を揃えようかなと。

あとは、おいなりさん、おにぎり、厚焼き卵、ポテトサラダ、ミートボール、ブロッコリーとミニトマト。それにきんぴらごぼうかなぁ。これを基本のメニューにすればカラフルで美味しそうにはできる。追加するならピクルスもしくは野菜の和え物、オーブン焼きの何かかな。

GW中の暇な日に練習してみよう。なんだか楽しくなってきた。わたしは家庭料理をしっかり作るのが結構好きなのだ。一時料理をトコトン頑張って作っていたときもある。今は料理というより、トレーニングのための食材の調理になってしまっています。

今度お弁当&ピクニックデートを提案してみよう。
弁当箱も用意しなくては。あー楽しい♪



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